VIVO手机的SIM卡应用在“设置”下面的“电话”里面。具体操作方法如下：
打开设置界面：首先，需要在VIVO手机上找到并打开“设置”应用程序。
进入电话设置：在“设置”界面中，向下滚动并找到“电话”选项，点击进入。
查看SIM卡应用：在“电话”设置界面中，即可看到“SIM卡应用”选项。
进一步操作：
SIM快捷确认：在“SIM卡应用”中，选择“SIM快捷确认”可以查看与SIM卡相关的快捷确认功能，如“口令设置”、“业务介绍”和“版权信息”。
USIM卡信息：同样在“SIM卡应用”中，选择“USIM卡信息”可以查看SIM卡的基本信息，如“卡片类型”、“电话号码”以及“短信容量”。
通过以上步骤，即可轻松找到并使用VIVO手机上的SIM卡应用。